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Cuatro sfihas de carne, pepinos fermentados y salsa shatta de pimiento.

Masa rellena de espinacas, especias y cebolla.

Tres kibbeh fritos con ensalada, salsa de yogur griego y granada.

Croquetas de garbanzo con perejil.

Perejil, tomate, cebolla y trigo bulgur, con limón y aceite de oliva.

Crema de garbanzos con tahini, aceite de oliva y zumo de limón.

Hojas de parra rellenas de arroz y verdura, con aceite de oliva.

Ternera marinada con cebolla, servida con salsa de yogur.

Pollo marinado con cebolla, servido con salsa de yogur.

Pita a la plancha rellena de ternera picada, especias, perejil y tomate, con hummus.

Hummus con pollo marinado, servido con pan árabe.

Hummus con ternera marinada, servido con pan árabe.

Falafel en pan de pita con tomate y lechuga, salsa tahini y hummus.

Pita a la plancha rellena de queso nabulsi, menta, perejil y tomate, con hummus.

Bocadillo de cordero con cebolla y perejil, aliño de ajo y hummus.

Pollo marinado en pan de pita, con aliño de ajo y hummus.

Crema de berenjena asada con tahini, aceite de oliva y ajo.

Crema de yogur con zaatar.

Crema de remolacha con tahini, ajo, queso feta y almendras.

Patata en dados frita con ajo, cilantro y salsa de chile.

Empanadilla rellena de ternera picada y cebolla.

Crema de nueces y pimiento con aceite de oliva, tahini y sirope de granada.

Masa rellena de queso nabulsi y menta.

Hummus con falafel, servido con pan árabe.

Hummus con ensalada tabbouleh, servido con pan árabe.

Hummus con ensalada de garbanzos, servido con pan de pita.

Ternera picada a la parrilla, con salsa de ajo.

Trozos de ternera a la parrilla, con salsa de ajo.

Trozos de pollo a la parrilla, con salsa de ajo.

Chuletas de cordero a la parrilla, con salsa de ajo.

Verdura picada fina con aceite de oliva, limón y ajo.

Verdura mezclada con pan árabe tostado y sirope de granada.

Ensalada de pepino y yogur con ajo.

Sopa de lentejas rojas con cebolla, zanahoria y picatostes.

Agua mineral

Refrescos bien fríos para acompañar cualquiera de nuestros platos. Elige entre Coca-Cola, Fanta Naranja, Fanta Limón, Aquarius o Fuse Tea.

Con menta fresca y agua de azahar

Hojaldre con nueces y miel de naranja

Baklava de pistacho.

Pastel de queso con kataifi, almíbar y pistacho

Helado artesanal de crema de leche libanesa

La combinación perfecta: baklava crujiente y helado frío

Panqueques árabes rellenos de nueces y bañados en miel.

Dátil medjool relleno de pistacho y cubierto de chocolate negro.

Postre de masa de queso y sémola con pistacho, bañado en agua de rosas.

Clásico aperitivo mediterráneo elaborado a partir de vino macerado con una selección de hierbas aromáticas, especias y botánicos. Equilibrado, aromático y lleno de personalidad, se disfruta tradicionalmente con hielo y una rodaja de naranja antes de las comidas.

El cóctel más emblemático de Valencia, preparado con zumo de naranja natural, cava y un toque de ginebra y vodka.

Ginebra premium con tónica bien fría, hielo y un toque de lima.

Ron, cola, lima fresca y hielo. Un clásico refrescante con el equilibrio perfecto entre dulzor y cítricos.

Aperol, Prosecco y soda, servido con hielo y una rodaja de naranja. Ligero, refrescante y perfecto para el aperitivo.

Vodka, lima fresca, azúcar y hielo picado. Un clásico fresco y lleno de sabor.

Elige entre espresso, cortado, café libanés o té libanés, acompañado de un baklava clásico artesanal. La combinación perfecta para disfrutar de un auténtico momento mediterráneo.

Dos sfihas con un vaso de ayran (yogur salado)

Nuestro shawarma de carne libanés, preparado con carne marinada, lechuga fresca, pepinillos y salsa de ajo, acompañado de un refresco a elegir. Un menú completo, sabroso y perfecto para cualquier momento del día.

Nuestro shawarma de pollo libanés, elaborado con pollo marinado, lechuga fresca, pepinillos y salsa de ajo, acompañado de un refresco a elegir. Una opción ligera, deliciosa y llena de sabor.

Una refrescante combinación de espresso, leche fría y hielo que da como resultado un café suave, cremoso y perfectamente equilibrado. Servido bien frío, es la opción ideal para disfrutar de un café refrescante en cualquier momento del día.

Una deliciosa combinación de espresso, leche fría, hielo y el inconfundible sabor caramelizado de las galletas Biscoff. Cremoso, refrescante y lleno de sabor, ofrece el equilibrio perfecto entre el dulzor y la intensidad del café.

Una deliciosa mezcla de espresso, leche fría, hielo y galletas Oreo trituradas. Cremoso, refrescante y con un irresistible toque de chocolate, es la combinación perfecta para los amantes del café y las galletas.

Una refrescante combinación de espresso, leche fría, hielo y crema de pistacho de alta calidad. Cremoso, suave y con un delicado sabor a pistacho, este café frío ofrece una experiencia única y llena de sabor en cada sorbo.

Espresso, leche y caramelo salado que combina el dulzor con un delicado toque salino.

Espresso con leche y un delicado aroma de vainilla. Cremoso, suave y refrescante.

Espresso, leche y chocolate premium, servido con hielo para un sabor intenso y cremoso.

Espresso con leche fresca y leche condensada para un café extra cremoso y ligeramente dulce.

Helado de vainilla cubierto con espresso recién preparado. Un clásico italiano irresistible.

Doble espresso con agua fría y hielo. Ligero, intenso y muy refrescante.

Doble espresso con una suave espuma de leche fría y aterciopelada.

Doble espresso agitado con hielo para una textura suave, intensa y refrescante.

Matcha japonés premium con leche y hielo. Cremoso, delicado y lleno de energía natural.

Capas de puré de fresa, leche y matcha premium para una combinación fresca y afrutada.

Cremoso matcha premium sobre puré de mango tropical. Dulce, exótico y refrescante.

Limonada artesanal con limón fresco, menta y hielo. Refrescante al estilo Casa Fenicia.

Café intenso y aromático elaborado al momento con granos de café de alta calidad cuidadosamente seleccionados. De cuerpo completo y sabor concentrado, se caracteriza por su cremosa capa superior y su auténtico carácter italiano. Ideal para disfrutar de un café puro y lleno de energía.

Café elaborado con un espresso intenso y una pequeña cantidad de leche vaporizada. Su equilibrio perfecto entre la fuerza del café y la suavidad de la leche ofrece una experiencia cremosa, aromática y llena de sabor. Ideal para quienes disfrutan de un café con carácter, pero más suave que un espresso.

Especialidad valenciana con ron y canela

La combinación perfecta de un espresso aromático y leche vaporizada, logrando un café suave, cremoso y equilibrado. Un clásico imprescindible, ideal para el desayuno o para disfrutar en cualquier momento del día.

Café tradicional de Oriente Medio elaborado con granos de café finamente molidos y preparado lentamente para obtener un sabor intenso y aromático. Servido al auténtico estilo libanés, destaca por su cuerpo, carácter y por representar una de las tradiciones más apreciadas de la hospitalidad libanesa.